キユーピー、介護食品「とろみファイン600g」発売 簡単に調整可能

 キユーピーは3月5日から、介護食品「やさしい献立」シリーズのUDF区分「とろみ調整」から「とろみファイン600g」(約400回分)=写真=を発売する。  「とろみファイン」は、食べ物や飲み物に混ぜるだけで、適度なとろみ […]

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新型コロナ影響:冷凍食品 生産活動に支障、状況注視

 業務用の調理品や冷凍野菜で中国生産が多い冷凍食品では、一部工場の操業停止など現地の生産活動に支障を来しているものの、封鎖された湖北省以外では差し迫った供給リスクに直面していないため、全体としては冷静に状況を注視している […]

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