近畿・中国・四国の食品企業20年春夏の新製品・いち押し商品仕入ガイド

 食品業界では個食化の定着や簡便ニーズ、健康志向の高まりなどにより消費志向の多様化が進んでいる。人口減少や高齢化、都市集中、女性の労働人口増加といった社会環境の変化が生活者の食スタイルに大きな影響を与え、近年の食品のヒッ […]

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明治、飲んで紫外線対策する機能性ヨーグルト発売

明治は7日から、機能性表示食品として初(サプリメント、栄養ドリンクを除く)となる、飲むことで紫外線から肌を守ことができるヨーグルト「明治スキンケアヨーグルト素肌のミカタ」=写真=を全国発売する。三つの成分の配合で、抗紫外 […]

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