【関西】カネテツデリカフーズは17日、タコを使用せずに本物のタコのような食感・見た目を再現した新商品「業務用 ほぼタコ カットタイプ1kg」＝写真＝を開発したことを発表した。。（奥美香） ※詳細は後日電子版にて掲載いた […]
投稿 【速報】カネテツデリカフーズ、「ほぼタコ」開発 “タコを使わないタコ”誕生 は 日本食糧新聞・電子版 に最初に表示されました。
【速報】セントラルフォレストグループ、イト商子会社化、給食市場の取り組み強化へ
【中部】セントラルフォレストグループ（CFG、名古屋市）は17日、子会社のトーカン（同市）を通じ、給食向け業務用食品卸売業のイト商（愛知県清須市）の全株式を取得し子会社化した。（横山卓司） ※詳細は後日電子版にて掲載い […]
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