2026年4月号(No.348)　異物混入対策／食品工場のAI技術最前線
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（株）プレコフーズ  髙波 幸夫 社長

特集
■異物混入対策
■食品工場のAI技術最前線

ルポ＆インタビュー
■北海道エア・ウォーター・アグリ（株） 旭川工場
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