2017年10月号(No.246)　食物アレルギー事故を防ぐ／ヒューマンエラーのメカニズムと対策
トップインタビュー
よつ葉乳業（株）　有田 真 社長
 
特集
■食物アレルギー事故を防ぐ
■ヒューマンエラーのメカニズムと対策
 
ルポ&インタビュー
印南養鶏農業協同組合　食品センター
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