2021年11月号(No.295) ノロウイルス対策 2021/食品工場のスマートファクトリー化と省力化・自動化 Vol.2
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アイリスフーズ(株) 山田 次郎 社長

特集
ノロウイルス対策 2021
食品工場のスマートファクトリー化と
 省力化・自動化 Vol.2

ルポ&インタビュー
(有)丸昌 焼肉の大昌園 セントラルキッチン

◆◆お知らせ◆◆
「図解『なぜ?』『なに?』ナリアと学ぶ食品工場マニュアル」を臨時増刷いたしました!(2021年9月1日)

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