JMニュース（惣菜産業新聞）：内容紹介

ここが見どころ！ 惣菜の安全・品質管理の動向 人材教育の事例紹介 衛生検査機器などの必要なツールの紹介 惣菜ビジネスに必須の新素材・新メニュー提案 成長業種「惣菜」の裏側が読める 行政の動向 惣菜管理士合格者発表など   2026年1月号   ■表紙イラスト　「日本の定番料理お節」by 佐伯 綾香 ■笑顔いきいき　ヤマキ㈱　久保薗 彩さん ■2026年　年頭所感 ■スペシャルインタビュー　”豊かなライフスタイルの創造に貢献”を追求 ■協会活動報告 ■特集　イタリア海外研修　参加者リポート ■「和食のつぼ」第六回　「旬」④ ■海外の惣菜事情　VOL.８フィリピン マニラのスーパーマーケット ■世界の郷土料理「マレーシア」 ■Skill Check&Study Go!　チャレンジクイズ ■「惣菜のお悩みあるあるＱ＆Ａ」Vol.17 ■ニュースダイジェスト／アンケートクイズ ■正会員名簿(2026年1月現在）

※（一社）日本惣菜協会の依頼で当社が編集を行っています。独自の取材記事も掲載していますので、協会会員以外の方にもお勧めします。


バックナンバーの購入はこちら

発行	毎月1日（2･3月／6･7月／9･10月は合併号です）
体裁	A4版、20ページ、オールカラー
購読料	1年6,415円

見本紙申込み

購読申込み

広告料金

広告問い合わせ先：03-3537-1303

ＰＤＦファイルをご覧になるにはAcrobat Readerが必要です。
右のボタンをクリックするとダウンロードできます。