現場力の強化と収益向上の講座｜第２回

　食品メーカーは、生産性の向上を常に意識をしながら、継続して改善を図っていくことが重要です。そのためには、製品カテゴリーによって異なる特性を把握しながら適切な生産指標を把握し、管理していくことがポイントとなります。このテーマでは、様々な生産性指標の基本を理解した上で、生産性を向上させるための具体的な取り組み方法や事例について学び、演習によりさらに理解を深めます。