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食品安全安心・環境貢献賞
平成20年度・第17回
第17回食品安全安心・環境貢献賞
平成20年度 第17回 食品安全安心・環境貢献賞
■受賞会社一覧(部門別・50音順)
受賞者名
受賞理由
キーコーヒー(株)
コーヒー豆の薄皮の玩具原料への有効利用
不二製油(株)
品質情報管理と生産管理の連携によるトレーサビリティ高度化
<奨励賞>
三和フード(株)
独自のDBを活用した品質情報管理の徹底
太平フーズ(株)
棚卸しを用いた生産管理による品質保証強化と廃棄ロス抑制
<月刊食品工場長賞>
(株)モンテール 美濃加茂工場
徹底した衛生・品質管理で「顧客感動」の洋菓子作り
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