JMニュース（惣菜産業新聞）：内容紹介

ここが見どころ！ 惣菜の安全・品質管理の動向 人材教育の事例紹介 衛生検査機器などの必要なツールの紹介 惣菜ビジネスに必須の新素材・新メニュー提案 成長業種「惣菜」の裏側が読める 行政の動向 惣菜管理士合格者発表など   ■表紙イラスト　「お好み焼き」by 土居圭子 氏 ■笑顔いきいき　㈱こはく本舗　本城 成美さん ■スペシャルインタビュー　職人集団とDXで進化するトライアルグループの惣菜戦略 ■特集　『中食2035～ウェルビーイングを推進する中食・惣菜の未来戦略～』発刊㊤ ■2026惣菜管理士　「合格者の声」と「企業の取り組み」 ■2026惣菜管理士　データで見る2026年「惣菜管理士」 ■2026惣菜管理士　合格者名簿 ■2026惣菜管理士　問題と解説 ■協会活動報告 ■トヨタ生産方式で学ぶ　現場のムダとり⑤ ■ニュースダイジェスト ■正会員名簿（2026年9月現在）

※（一社）日本惣菜協会の依頼で当社が編集を行っています。独自の取材記事も掲載していますので、協会会員以外の方にもお勧めします。


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