JMニュース（惣菜産業新聞）：内容紹介

ここが見どころ！ 惣菜の安全・品質管理の動向 人材教育の事例紹介 衛生検査機器などの必要なツールの紹介 惣菜ビジネスに必須の新素材・新メニュー提案 成長業種「惣菜」の裏側が読める 行政の動向 惣菜管理士合格者発表など   2026年2･3月合併号   ■表紙イラスト　「untitled」by 川端 虎志郎 ■笑顔いきいき　宝酒造㈱　中村 水玖さん ■2026年 新春セミナー　惣菜デリ「トレードオン」のススメ ■日本惣菜協会　賀詞交歓会　 ■特集　培養肉研究最前線 ■協会活動報告 ■海外の惣菜事情　Vol.9〈最終回〉アフターコロナの惣菜の新たな取り組み ■中小企業経営者の課題と「五つ星経営フロー®」の考え方⑥〈最終回〉 ■世界の郷土料理「タイ王国」 ■企業訪問　JmHACCP認定工場　㈱クレフォート ■わが社のイチ押し　ヒガシマル醤油㈱/理研ビタミン㈱/四国日清食品㈱ ■新会員紹介 ■Skill Check&Study Go!　チャレンジクイズ ■「惣菜のお悩みあるあるＱ＆Ａ」Vol.18 ■ニュースダイジェスト／アンケートクイズ ■会員名簿

※（一社）日本惣菜協会の依頼で当社が編集を行っています。独自の取材記事も掲載していますので、協会会員以外の方にもお勧めします。


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