輸入洋酒特集：プレミアム化進む　強まる品質志向

海外産の高級スピリッツが好調だ。消費者の嗜好（しこう）の多様化に伴い、ウイスキーやジン、テキーラの高級品が人気を集める。強まる品質志向を背景に、輸入スピリッツのプレミアム化が加速している。輸入ウイスキーの課税移出数量を見ると、拡大傾向が続いており、23年は3万3000klと14年比で約2倍に成長した。輸入洋酒市場（ワインを除く）は、円安進行に対する懸念が強まるものの、24年も拡大が続きそうだ。続きを読む

ふりかけ・お茶漬け特集：ふりかけ＝好調　直詰め大袋、混ぜご飯の素2桁成長に

ふりかけ市場は23年度、前年比8％増の400億円で着地し、コロナ禍から一気に回復し、最高記録も臨めるまで増大した。物価高の経済不安で相対的に安価なご飯食が進み、ふりかけの食欲増進、おかずも減らせる徳用感が支持された。続きを読む

茶系飲料特集：選ばれる価値・理由で差別化　激戦乗り越え、さらなる成長へ

各社の主力ブランドが顔を揃える茶系飲料市場では激戦が続く。特に今年は、最大規模を誇る「緑茶飲料」カテゴリーを代表するブランドのアニバーサリーイヤーや大型刷新が重なり、激しさは増すばかりだ。一方で、物価の高騰による消費者の生活防衛意識は高まり、消費の二極化や三極化も進む。続きを読む

菓子（2024年3月）

1位：チョコエッグ（ポケットモンスター）20g〈フルタ製菓〉
2位：亀田の柿の種うましお 150g〈亀田製菓〉
3位：かっぱえびせん桜えび 50g〈カルビー〉
4位：生チョコパイ NYチーズケーキ〈ロッテ〉
5位：アルファベットチョコレート 144g〈名糖産業〉

6位から20位はこちら

酒類（2024年3月）

1位：アサヒ 食彩 缶 340ml〈アサヒビール〉
2位：黒ラベル エクストラブリュー 350ml×6〈サッポロビール〉
3位：アサヒ 食彩 缶 340ml×6〈アサヒビール〉
4位：黒ラベル エクストラブリュー 缶 350ml〈サッポロビール〉
5位：ほろよい 苺さくらんぼ 缶 350ml〈サントリーホールディングス〉

6位から20位はこちら

飲料（2024年3月）

1位：三ツ矢 檸檬サイダー 500ml〈アサヒ飲料〉
2位：ジョージア 贅沢ミルクコーヒー 500ml〈日本コカ・コーラ〉
3位：カゴメ野菜生活 瀬戸内柑橘ミックス 195ml〈カゴメ〉
4位：スターバックス カフェラテ カップ 200ml〈サントリーホールディングス〉
5位：リプトン ピーチティー 白桃＆黄桃 900ml〈森永乳業〉

6位から20位はこちら

POSは「Point of sales」の略であり「販売時点」を意味し、販売実績の指標となる。商品に付番された13桁または8桁のGTIN(JANコード)を表すJANシンボル(バーコード)を精算時にスキャニングすることで取得した顧客の消費行動をデータ化し、多様化する顧客のニーズを把握できる。

POSデータには、どの商品が、いつ、どこで、どのくらいの量が、いくらで購入されたかといった情報が時系列でわかる。これらの情報でカテゴリーごとの購買分析ができる。売れ筋商品や、逆にそれほど売れない商品が把握できるため、売上げ向上とコスト削減を図れたり、商品が売れやすい時期も分かるのでキャンペーンもベストなタイミングで打てる。

さらに売れている商品の組み合わせも分かるのでセット販売もしやすくなるなど、蓄積したPOSデータを分析することで、販売戦略・営業戦略にも役立つため、POSデータは企業が成長していくための重要なデータとなる。

POSデータに含まれる情報の種類

• 商品が購入された個数
• 購入された商品名
• 購入された商品の価格　など

POSデータからわかることの具体的事例

• 市場における自社製品のシェアはどのくらいか
• 競合商品はどれだけ売れているか
• 需給バランスは適正？生産調整すべきか
• 販売目標はどれくらいに設定するべきか
• 新商品開発にあたって、将来性のある分野や機能
• プロモーションの実売効果

KSP-POSデータの出所
(株)KSP-SPが独自に収集した計150チェーン・約1,060店舗のPOSデータを基に提供している市場POSデータのデータベースです。 (2023年7月現在)

地区区分（全国＋下記の10エリア）
北海道、東北、北関東、首都圏、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州