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第25回新技術・食品開発賞
平成23年度 第25回 新技術・食品開発賞
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米だけの酒 旨みそのまま10.5
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ラーマソフト減塩
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フェルラ酸 | ||
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明治ヨーグルトR－1
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重ねDolce
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シャルロッテ・アイ | ||
■受賞商品･企業一覧（※社名50音順掲載）
新技術・食品開発賞
| 米だけの酒 旨みそのまま10.5 |
沢の鶴（株）
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| ラーマソフト減塩 |
（株）J－オイルミルズ
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| フェルラ酸 |
築野食品工業（株）
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| 明治ヨーグルトR－1・明治ヨーグルトR－1ドリンクタイプ | （株）明治 |
| 重ねDolce | 雪印メグミルク（株） |
| シャルロッテ・アイ |
（株）ロッテ
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