新技術・食品開発賞

■選考基準　　応募用紙

家庭用、業務用すべての食品などにおいて、新技術・バイオ技術を活用して開発した食品及び関連する技術を対象とし、食品界に新分野を開拓、新しい発展の原動力となり、その技術に対する評価を高めることになった商品です。

■選考方法

各項から推薦（自薦・他薦とも）された商品を対象に、選考委員会で決定いたします。

1. 受賞対象としての条件を満たしていると判断した商品を、開発を担当した企業が自ら申請します
2. 関係団体の推薦
3. 選考委員の推薦

■選考委員（敬称略、選考委員長以下の氏名50音順）